Học cách làm bánh sandwich phô mai nướng là một trong những điều đầu tiên mà hầu hết các đầu bếp tại nhà đều học - chúng khá dễ thực hiện. Chỉ với ba nguyên liệu và một chiếc chảo, một chiếc bánh mì kẹp phô mai nướng sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ấm áp trong vòng chưa đầy năm phút.

Mặc dù có những cách đơn giản để cải thiện bữa ăn dễ dàng này, nhưng thật thú vị hơn khi tìm ra những cách làm cho công thức dễ dàng này thậm chí còn dễ dàng hơn. Thật khó tin rằng một chiếc bánh sandwich làm từ pho mát, bánh mì và bơ lại có thể đơn giản hơn để làm, nhưng hãy tin chúng tôi, điều đó hoàn toàn có thể - đó là lý do tại sao chúng tôi yêu thích món bánh sandwich này. Và tất cả là nhờ máy nướng bánh mì.

Loại phô mai nào tốt nhất cho món bánh mì kẹp phô mai nướng?

Về nội dung, tôi thường chỉ sử dụng cheddar sắc nét, nhưng nếu bạn muốn làm rung chuyển mọi thứ một chút, đây là ba mục yêu thích hàng đầu của tôi:

Havarti: tan chảy tuyệt vời. Kết hợp nó với cheddar để có một sự kết hợp mặn mà từ thiên đường.

Muenster: kết cấu phong phú, hương vị tuyệt vời và tan chảy rất tốt. Mẹo chuyên nghiệp: phết một ít Dijon hoặc mù tạt vào bên trong bánh mì.

Khói gouda.

Tôi biết những người khuyên bạn nên thêm thịt xông khói, bông cải xanh hoặc thậm chí cả khoai tây ngọt - điều đó nghe có vẻ kỳ lạ - nhưng hãy nhớ rằng, nếu bạn thêm thứ vào pho mát thì đó không còn là bánh sandwich pho mát nướng nữa mà là món tan chảy.

Xây dựng bánh sandwich

Phết bơ lên ​​một mặt của mỗi lát bánh mì. Để các mặt bơ hướng ra ngoài, đặt lượng phô mai mong muốn vào giữa hai lát bánh mì.

Đặt nó trong một Túi nướng bánh mì

Túi bánh mì nướng là loại túi có thể tái sử dụng, an toàn cho máy rửa chén để đựng một bánh sandwich pho mát nướng (hai lát bánh mì sandwich cộng với pho mát). Tất cả những gì bạn phải làm là lắp ráp bánh mì sandwich của mình, cho vào túi, sau đó trượt nó vào một khe nướng bánh mì duy nhất. Nếu máy nướng bánh mì của bạn có các khe nhỏ, bánh mì mỏng hơn sẽ làm được điều đó.

Một nhược điểm mà tôi có thể thấy khi sử dụng Toastabag là bạn không thể có được cả hai mặt của bánh mì đẹp và giòn nếu không thực hiện một chút công việc chuẩn bị.

Tuy nhiên, nếu bạn thực sự cần độ giòn của cả hai mặt, thì bạn có thể đặt cả hai lát bánh mì vào nhau mà không có phô mai, bơ bên ngoài, sau đó cho chúng vào Bánh mì nướng. Sau khi nướng xong bánh mì, lấy các lát bánh mì ra khỏi rãnh và đặt các mặt đã chín cùng với phô mai vào giữa chúng. Sau đó, tiếp tục làm pho mát nướng theo lịch trình thường xuyên của bạn.

Đặt máy nướng bánh mì ở bên

Việc lật máy nướng bánh mì của bạn sang một bên và cho một lát bánh mì được xếp lớp phô mai cẩn thận vào từng khe sẽ hoàn toàn tránh được sự cố dây điện máy nướng bánh mì đang cháy, rơi vào nóng và giúp bạn làm món bánh mì kẹp phô mai nướng nhanh chóng, dễ dàng, không phiền phức . Chỉ cần nhìn!

Hãy chú ý khi trượt thành phẩm — bạn không muốn pho mát dính vào bất kỳ bộ phận nào của máy nướng bánh mì. Dọn dẹp thật là khốn nạn.

Về mặt kỹ thuật, đây không phải là một chiếc bánh mì kẹp phô mai nướng nhiều như hai lát bánh mì nướng phô mai mà bạn có thể ăn riêng lẻ hoặc chọn đặt cùng nhau trong một hỗn hợp phô mai nướng. Tuy nhiên, với tư cách là một người đã thử và thích nó, tôi có thể nói với bạn rằng phô mai nướng có tên gọi khác là vẫn ngon không kém.

Trước khi bạn chạy ra ngoài và thử món này, hãy nhớ xem phần cuối của bài viết và đọc các lưu ý để đảm bảo món bánh mì sandwich của bạn thành công.

Cẩn thận loại bỏ bánh sandwich của bạn

Cẩn thận lấy túi ra khỏi máy nướng bánh mì — nó có thể sẽ nóng, vì vậy bạn có thể muốn sử dụng kẹp để nắm nó. Xoay túi đựng bánh mì nướng phô mai nướng sang một bên để trượt bánh mì sandwich ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Làm theo những lời khuyên này sẽ giúp bạn nướng phô mai, để biết thêm thông tin vui lòng truy cập trang web của chúng tôi txyicheng.com