Thảm nướng là một phụ kiện cần thiết để có trải nghiệm nướng tốt nhất. Nó cung cấp một loạt các lợi ích rõ ràng mà ít có lựa chọn thay thế nào có thể so sánh được.

Một cách khác để giữ cho thảm nướng của bạn an toàn và hoạt động hiệu quả là giảm thiểu lực ma sát trên bề mặt. Hoạt động mạnh sẽ làm suy yếu vật liệu. Tùy thuộc vào loại công cụ bạn sử dụng, nó cũng có thể tạo ra các vết xước trên bề mặt, vừa không đẹp mắt vừa không hấp dẫn.

Để bắt đầu, không bao giờ sử dụng dụng cụ bằng kim loại trên dụng cụ nấu ăn chống dính. Nếu bạn chưa sở hữu nguồn cung cấp đồ dùng bằng gỗ hoặc nhựa, bạn nên mua một vài chiếc khi đi mua tấm lót nướng. Cao su cũng là một lựa chọn nhưng lưu ý chỉ nên sử dụng khi nướng ở nhiệt độ thấp.

Đối với các món xào và các nguyên liệu nhỏ hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng kẹp để đảo và lật thức ăn, thay vì dùng thìa hoặc thìa. Bề mặt phẳng của thảm nướng có thể khó giữ nguyên liệu tràn ra mép. Nếu bạn chọn sử dụng thìa, hãy cố gắng tìm một cái có các cạnh tròn.

Mặc dù điều quan trọng là phải giữ cho các nguyên liệu chuyển động nhưng bạn nên cố gắng làm xáo trộn bề mặt nấu ăn càng ít càng tốt. Điều này sẽ làm giảm ma sát và giúp duy trì tính toàn vẹn của vật liệu.

Làm sạch

Luôn làm sạch một Tấm lưới nướng BBQ trước khi sử dụng, kể cả khi bạn lần đầu tiên lấy nó ra khỏi bao bì. Hầu hết các tấm thảm có thể được làm sạch bằng xà phòng và nước nhưng cũng giống như dụng cụ nấu ăn chống dính, không sử dụng xà phòng hoặc xà phòng mài mòn. Điều này sẽ làm xước và làm hỏng bề mặt chống dính.

Vị trí

Điều chỉnh vỉ nướng của bạn để tấm lót không tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa. Ngoài ra, hầu hết các loại thảm có thể chịu được nhiệt độ 500 độ nhưng không hơn thế.

Làm nóng trước

Làm nóng bếp nướng của bạn ở lửa nhỏ hoặc vừa. Khi vỉ nướng đã ở nhiệt độ, hãy đặt tấm lót lên trên vỉ.

Nấu nướng

Chế biến thức ăn của bạn khi cần bằng các dụng cụ không làm xước tấm lót. Không sử dụng bất cứ thứ gì trên tấm nướng mà bạn sẽ không sử dụng trên dụng cụ nấu ăn chống dính.

Pizza nướng

Chúng tôi không có A / C trong ngôi nhà của mình, vì vậy khi nó thực sự nóng lên vào mùa hè, bất cứ thứ gì làm nóng ngôi nhà đều vượt quá giới hạn. Người vi phạm chính là bếp và lò nướng, có xu hướng hạn chế các lựa chọn của tôi để làm bữa tối.

Nhưng với một vài tấm thảm nướng, tôi có thể sử dụng bếp nướng ở sân sau để nấu hầu hết mọi thứ mà tôi sẽ nấu trong lò hoặc trên bếp, bao gồm cả bánh pizza tự làm! Chỉ cần cán mỏng bột, ném lên thảm nướng và nướng ở một mặt cho đến khi bạn bắt đầu thấy các vết nướng. Sau đó lật miếng bột, thêm nước sốt, phô mai và lớp phủ lên trên và nấu cho đến khi bột hoàn thành và phô mai đã tan chảy. Một bữa tối ngon lành mà không làm nóng nhà!

Bữa sáng nướng

Khi nghĩ về món nướng, tôi thường nghĩ về bữa tối. Nhưng với một tấm thảm nướng, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng sang trọng ở sân sau của mình! Đây là một cách tuyệt vời để tận hưởng những giờ sáng mát mẻ trước khi trời quá nóng.

Bạn có thể làm trứng, thịt xông khói, và thậm chí cả bánh kếp với sự hỗ trợ của tấm lót nướng. Đối với trứng và bánh kếp, trước tiên hãy nhớ dùng bình xịt chống dính hoặc đun chảy một ít bơ lên ​​bề mặt. Bản thân thảm thì khá dễ dính, nhưng trứng và bánh kếp cần thêm một chút khuyến khích để chúng không bị dính!

Trong bài viết tiếp theo, bạn sẽ xem thêm thông tin về các cách sử dụng thảm nướng bbq, tập trung vào trang txyicheng.com của chúng tôi